质构仪- TA.new plus -ISENSO
型号：TA.new plus
品牌：ISENSO
质构仪-休闲食品专用探头包
TA/45C-锥形探头
该锥形探头式可测量老酸奶、奶酪、块状黄油、人造奶油、冰淇淋等稠性样品的延展性（extension）、
柔软度（tenderness）及粘着性（adhesiveness）。
P/0.25S-球形探头
通过球形探头的穿刺，测试薯片、饼干或其它膨化食品的酥脆性（fracture）和易碎性（fragility）。
TA/20柱形探头
通过挤压（compression）对小馒头等样品进行测试，反映样品的坚实度（firmness），评估样品的抗挤压能力。
P/0.25S-球形探头
用于对冰淇淋、奶酪、固体酸奶等样品的硬度（hardness）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。
TA/20柱形探头
通过挤压（compression），测试口香糖等样品的硬度（hardness）、坚实度（firmness）。
P/0.25S-球形探头
通过球形探头的穿刺，测试小馒头、饼干或其它膨化食品的酥脆性（fracture）和易碎性（fragility）。
P/0.25S-球形探头
测试洋葱圈等膨化食品的坚实度（firmness）、脆性（fracture）和易碎性（fragility）。
TA/20-柱形探头
可用于对洋葱圈等膨化休闲食品的硬度（hardness）、酥脆性（fracture）的测试等。
P/0.25S-球形探头
可用于对果冻等半流体样品的坚实度（firmless）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。
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