上海瑞玢国际贸易有限公司是致力于食品感官分析及感官智能仪器、感官分析软件代理和销售以及技术服务和技术支持的专业公司。同时，引入全新设备，如：体外模拟消化设备等，致力于为广大高校师生提供优质服务。 

我们主营产品有：

1. 美国ISENSO公司的SuperNose全自动电子鼻（气味分析系统)，SuperTongue全自动电子舌（味觉分析系统)，

     TA.new plus 质构仪（物性测定仪），iNose-cp o2/co2 氧气二氧化碳分析仪（果蔬新鲜度测试仪器） 

2. 上海瑞玢CASC轻松感官分析系统，Sensoryroom感官分析品评实验室的规划建设等 

3. 荷兰TIM体外模拟消化系统 

4. 晓东宜健动态体外模拟人胃肠道消化系统，动态体外模拟鼠胃肠道消化系统，

   悬浮式冷冻浓缩设备Freezcon Prohealth III，单粒径液滴喷雾干燥塔 

5. 英国OWLSTONE高强场离子迁移谱FAIMS 

6. 德国SCHUMANN气相色谱-强场非对称离子迁移谱GC-FAIMS 2020 

7 美国Tangent Membranes公司微量高压反渗透系统XFM和ROM

产品主要应用领域： 

酒类，饮料，茶叶，水产品，畜产品，禽肉蛋制品，蜂产品，食用油，果蔬及加工产品，乳及乳制品，

调味料及发酵食品，各种汤料，香精香料，保健食品等； 

制药：中药，西药，制剂等； 

烟草：各种烟草的判断； 

农残：水果，蔬菜农药残留检测； 

病原微生物快速检测：水产，肉品微生物检测。 

典型客户有： 

 院士工作站地点：大连工业大学                                   国家机构：中国标准化研究院

 粮油行业品牌：中粮营养健康研究院                             全国感官教学示范点：浙江工商大学

 白酒业人才摇篮：四川理工生物工程学院                       贵州大学酿酒与食品工程学院

 葡萄酒人才培养基地：西北农林科技大学                       调味品龙头老大：海天酱油博士后流动站

 农林业研究院所：福建农林大学茶叶研究所                    饮料业品牌：康师傅中央研究室

 全国首批国家示范性高等职业院校：芜湖职业技术学院 

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上海瑞玢国际贸易有限公司 

张经理  手机：18916179202 同微信          朱经理   手机： 13564391812 同微信  耗材专线—李经理  15921357733 同微信  电话：021-67602353

QQ: 3404284485  1241723244       微信公众号：isenso智能感官科技

邮箱：isenso19@163.com   isenso@163.com  

摘要：电子舌-SuperTongue又称味觉指纹分析仪，是一种主要由传感器阵列、信号采集电路、基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性定量分析检测仪器。电子舌-SuperTongue可对食品、农产品、药品等进行味觉感观指标分析，主要应用于食品、药品等产品质量控制、新品研发（配方、工艺等调整）、产品评价和对比、原材料与产品的质量检验、原产地保护以及品牌产品真伪辨识、保鲜期/ 货架期分析、过程监测、对象整体品质差异的区分检验、产品品质等级评定、样品感官属性以及理化指标的快速反演市场预测、投诉处理、产品打假、产品评估等各种对味觉评估有要求的场合，同时也可进行某些特征含量的预测等。

电子舌-SuperTongue（味觉指纹分析）-ISENSO-全自动  

型号：SuperTongue

品牌：ISENSO   

电子舌-SuperTongue技术参数（部分）

1. 电子舌-SuperTongue具有可用于样品基本味（酸、甜、苦、咸、鲜等）及其他单一味

和复合味进行的客观化检测及评价

2. 电子舌-SuperTongue使用寿命10年以上（传感器决定电子舌使用寿命），无需更换传感器

3. 电子舌-SuperTongue易于操作，1—2分钟/样，无需前处理，例如检测酱油不需前期稀释等工作

4. 电子舌-SuperTongue配备自动进样系统，30—62位可选，实现无人值守工作

5. 电子舌-SuperTongue对于有腐蚀性样品或油脂类样品轻松进行检测，如白酒，食用油等都可以直接进行检测

6. 电子舌-SuperTongue可进行样品整体品质差异的区分检验（PCA）、原产地保护产品以及品牌产品真伪辨识（SIMCA、PLS-DA）、产品品质等级评定（DFA）、样品感官属性以及理化指标的快速反演（PLS）、产品货架时间的评价（PCA、PLS）等

7. 电子舌-SuperTongue附赠控温装置，实验结果更准确。

全套食品、药品、环境分析解决方案，解决您实验难题

电子舌-SuperTongue的应用领域

1. 基本味物质的检测：酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味物质的区分检测及其他各种味道的检测与区分

2. 食品：酒类、饮料、茶叶、水产品、畜产品、禽肉蛋制品、食用油、果蔬及其加工品、乳及乳制品、烹饪食品、保健食品

3. 制药：中药、西药、制剂、饮片

4. 烟草：各种烟草的味觉判断

5. 农残：水果、蔬菜农药残留检测

6. 病原微生物快速检测：水产、肉品微生物检测

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