电子鼻是模拟动物嗅觉器官开发的一种高科技产品，气体传感器作为电子鼻的核心元件，通过与待测气体反应将组成和浓度等信息转化为电信号输出，从而实现对环境中有害气体的快速、灵敏、实时检测。常见的气体传感器有半导体型、电化学型和红外气体传感器等，近年来气体传感器的不断发展，也相应的促进了电子鼻技术的成熟与应用。

电子鼻是模拟生物嗅觉开发的电子系统，一般包括采样单元、检测单元和计算单元，在检测单元中，传感器阵列将待测气体的成分和浓度等信息转化为电信号，从而实现对有害气体的监测和报警。作为电子鼻的核心器件，气体传感器具有体积小、测量方便、成本低、使用时间长、能用于现场监测的特点，在生活和生产中有很高的应用需求。

气体传感器虽然在生活中无处不在，但是大部分人对其缺乏感官认识，很多人都没见过传感器，更不知道其工作原理，因为传感器虽然是感知环境的前哨兵，但是同时也是电器中受保护的核心芯片，因此气体传感器对一般人来说还是具有一定的神秘性。但是通过一些实际应用案例， 如烟雾报警器、醉酒驾驶检测、空净产品等，我们就可以发现，其实气体传感器已经默默的渗透到了我们周边，这些产品就像一个小鼻子帮我们时刻感知周边环境的变化，关注着我们的人身安全。