脉冲强光杀菌技术的研究-科研文章-上海瑞玢国际贸易有限公司

脉冲强光杀菌技术的研究

Time:2020-02-13 18:08:28

【摘要】采用脉冲强光杀菌输入能量为700J,光脉冲宽度小于800μs。当闪照次数多于30次时可使枯草芽抱杆菌、酵母由10⁵个/mL减少到0个;在一定的时间内,分段照射对杀菌效果影响不大,杀菌作用的主要波段可能是紫外线,脉冲强光不改变菌液的电导率,使其电位有较大的改变。