感官标准整理（现行有效）
“导论及总则
《感官分析 方法学 总论》（GBT10220-2012，idtISO 6658:2005）
《感官分析 术语》（GBT10221-2012 ，modISO 5294:2008）
《感官分析 建立感官分析实验室的一般导则》（GBT13868-2009 idtISO 8589:2007）
《感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法》（GBT21172-2007 idtISO 11037:1999）
《包装材料引起食品风味改变的评价方法》（GBT25006-2010 idtISO 11302:2003）
《感官分析 建立感官特性参比样的一般导则》（GBT29605-2013）
《感官分析 食品感官质量控制导则》（GBT29605-2013）
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“方法标准
《感官分析方法 风味剖面检验》（GBT12313-1990，ISO 6564:1985）
《感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则》（GB12314-1990，ISO 5497:1982）
《感官分析方法“A”-“非A”检验》（GB12316-1990，ISO 8588:1987）
《感官分析 成对比较检验》（GBT12310-2012，ISO 5495:2005）
《感官分析 三点检验》（GBT12311-2012，ISO 4120:2004）
《感官分析 方法学 排序法》（GBT12315-2008，idtISO 8587:2006）
《感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训》（GBT15549-1995，idtISO 5496:1992）
《感官分析方法 质地剖面检验》（GBT16860-1997，ISO 11036:1994）
感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词（GBT16861-1997，idtISO 11035:1994）
《感官分析方法 二-三点检验》（GBT17321-2012，ISO 10399:2004）
《感官分析 方法学 量值估计法》（GBT19547-2004，idtISO 11056:1996）
《感官分析 方法学 采用三点选配法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》（GBT22366-2008，idtISO 13301:2002）
《感官分析 味觉敏感度的测定方法》（GBT 12312-2012，modISO 3972:1991）
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“评价员管理
《感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分：实验室人员职责》（GBT23470.1-2009，idtISO 13300-1:2006）
《感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分：评价小组组长的聘用和培训》（GBT23470.2-2009，idtISO 13300-2:2006）
《感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员》（GBT16291.1-2012，ISO 8586-1:1993）
《感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员》（GBT16291.2-2010，modISO 8586-1:1993，MOD）
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“食品感官标准（粮油）
GBT 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法GBT 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法GBT 14613-2008 粮油检验 全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）GBT 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GBT 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GBT 22504.1-2008 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第1部分：小麦
GBT 22505-2008 粮油检验 感官检验环境照明
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“食品感官标准（茶叶）
GBT 18797-2012 茶叶感官审评室基本条件
GBT 23776-2009 茶叶感官审评方法(将于2018-6-1作废)
GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法（2018-6-1实施）
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“酒类感官标准（白酒）
GBT 33404-2016 白酒感官品评导则
GBT 33405-2016 白酒感官品评术语
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“食品感官标准（其他）
GBT 21265-2007 辣椒辣度的感官评价方法
GBT 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范
GBT 15033-2009 生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定
GBT 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法
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“国际标准
ISO 8589:2007-Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms
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