委托分析业务共建开放实验室
智能感官及分析仪器应用实验室主要用于开展仪器的应用研究，同时也对外提供检测服务。
1.电子舌（味觉指纹分析系统）
产品舌主要应用在食品领域应用：酒类，饮料，茶叶，水产品，畜产品，禽肉蛋制品，蜂产品，食用油，果蔬及加工产品，乳及乳制品，调味料及发酵食品，各种汤料，香精香料，保健食品等。制药：中药，西药，制剂等。烟草：各种烟草的判断。农残：水果，蔬菜农药残留检测。病原微生物快速检测：水产，肉品微生物检测。从产品的味觉分析，可以实现产品的区分辨别、等级区分、真伪辨别、组分的半量分析等。可以得到的数据及图：检测响应曲线图，原始数据、特征值数据、PCA 、DFA、SIMCA等。
2.电子鼻（气味指纹分析系统）
产品主要应用在食品领域应用：酒类，饮料，茶叶，水产品，畜产品，禽肉蛋制品，蜂产品，食用油，果蔬及加工产品，乳及乳制品，调味料及发酵食品，各种汤料，香精香料，保健食品等。制药：中药，西药，制剂等。烟草：各种烟草的判断。农残：水果，蔬菜农药残留检测。病原微生物快速检测：水产，肉品微生物检测。从产品的气味分析，可以实现产品的区分辨别、等级区分、真伪辨别、组分的半量分析等。可以得到的数据及图：检测响应曲线图，原始数据、特征值数据、PCA 、DFA、SIMCA等。
3.质构仪（物性测试仪）
产品主要应用于食品，制药，烟草，化工，材料等各个领域：
1. 食品：粮油食品、面制品、米制品、谷物、乳制品、肉制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、宠物食品等
2. 制药：药片、胶囊、糖衣、通针性测试，注射针头品质测试，医学胶带，吸入器，药品包装材料等
3. 烟草：爆珠测试，烟草薄片脆性测试。
4. 化工：化妆品，化工原料等品质及工艺控制等。
5. 材料：包装材料、塑料薄膜、生物材料，微型样品力学测试，凝胶膜测试，薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖、铝件材料、聚丙烯输液 瓶、药用泡罩、注射器用组合件、输液膜袋、注射针、塑料薄膜、薄片、橡胶、纸塑复合膜、纸张、医用敷贴、保护膜、离型纸、无纺布、铝箔、医用材料等。
可测试指标，类别等包括：
1.测试指标：硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）、韧性（Toughness）、纤维强度（Fibrousness）、粘着性 (Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度等。
2.测试类别：弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试）。
3.特殊测试：弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离。
4.体外模拟消化系统（动态胃肠道消化系统）
产品主要应用于食品营养学，功能性活性物质代谢研究，药物释放动力研究，益生菌及益生元，食品毒理学研究等
应用领域主要包括：脂肪代谢；蛋白质代谢；碳水化合物；多糖代谢；淀粉消化率；食物血糖指数；功能成分；微生物发酵；益生菌发酵；重金属影响；真菌毒素；动物营养等。
5.氧气二氧化碳测试仪
实验室拥有一批在该领域有丰富实践经验的硕士和博士团队，可满足客户对试验的要求。应用实验室的宗旨是全心服务于客户，坚持不懈地为客户提供高效、快捷的服务。
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