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感官实验室-交钥匙工程
人对食物的感官品评作为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响较小化,保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据GB/T 13868-2009《感官分析建立感官分析实验室的一般导则》及ISO 8589:2007< Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms >中要求,为您提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。
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氧气二氧化碳分析仪
inose-cp O2/CO2是款用于气调包装的手持式气体检测仪器。检测范围为 0.01%~99.99%氧和/或二氧化碳的不可燃的混合气体。氧气二氧化碳分析仪可用于检测食品和药品包装的氧和二氧化碳,或相似应用专为食品和制药行业设计,可以同时检测气调包装中的氧气和二氧化碳。可以应用于几乎所有食品行业,和一部分制药行业。该产品是非常适用于气调包装线、超市和实验室用于快速和准确地检测气调包装产品。inose-cp O2/CO2 能在几秒内非常迅速测出 O2/CO2 的含量,使用相当简便,无需调节流量,无需温度补偿,无需考虑交叉敏感和其它技术因素。只要开机,直接检测。
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气相色谱-强场非对称离子迁移...
场不对称离子迁移光谱法(Field non - ion mobility spectrometry, DMS)又称差分迁移光谱法(差分mobility spectrometry, DMS),是一种气体检测技术,在大气压力下,根据化学离子在不同电场下的迁移程度进行分离和识别。FAIMS可用于检测和鉴定水、固体和气体基质中的挥发物。同时,结合了色谱分离技术, 使得仪器具有色谱分离技术(GC)的高选择性和强场非对称离子迁移谱(FAIMS)的异常敏感性。
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动态体外消化系统-人胃(肠)
名称:动态人胃(肠)体外消化系统
英文名称:in vitro Dynamic Human Stomach (Intestine) Digestive System
品牌:晓东宜健 Xiao Dong Pro-health
型号:DIVHS(I)-IV -
电子舌
电子舌-SuperTongue又称味觉指纹分析仪,是一种主要由传感器阵列、信号采集电路、基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性定量分析检测仪器。电子舌-SuperTongue可对食品、农产品、药品等进行味觉感观指标分析,主要应用于食品、药品等产品质量控制、新品研发(配方、工艺等调整)、产品评价和对比、原材料与产品的质量检验、原产地保护以及品牌产品真伪辨识、保鲜期/ 货架期分析、过程监测、对象整体品质差异的区分检验、产品品质等级评定、样品感官属性以及理化指标的快速反演市场预测、投诉处理、产品打假、产品评估等各种对味觉评估有要求的场合,同时也可进行某些特征含量的预测等。